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ANTIPASTI | PRIMI | SECONDI CARNE | SECONDI PESCE | PIATTI UNICI | BRACE | INSALATE | DESSERT e BEVANDE


Menù Degustazione

Piatto UNICO da  € 16,00
Ossobuco con cremolada e risotto alla milanese

Menù da  € 20,00  minimo per 2 persone

ANTIPASTO A DEGUSTAZIONE  

*  Timballino di zucchine su crema di peperone dolce

 

*  Baccalà mantecato alla veneta su crostoni di polenta

 

*  Sfogliatelle allo speck e broccoletti

 

*  Involtino di prosciutto crudo di Parma e bufala campana

 
 SECONDO PIATTO 
 Filetto di spigola gratinata al tris di verdure 
 oppure  
 Tagliata di scottona allo speck e Toma piemontese 
Menù da  € 30,00  minimo per 2 persone 
 ANTIPASTI 

*  Carpaccino di spigola marinato al limone e pepe rosa

 

*  Piccola tartare di Tonno rosso alla mentuccia e granatina al mojito

 
PRIMO PIATTO
Spiedino di gamberoni in crosta di sesamo con bouquet di misticanze
 
DESSERT
 
Sorbetto al limone
 
Menù da  € 40,00  minimo per 2 persone 
ANTIPASTO 
Insalatina d'Astice alla catalana
 
PRIMO PIATTO
 
Linguine al mezzo Astice
 
SECONDO PIATTO
 
Filetto di Rombo in crosta e carciofi croccanti
 
DESSERT 
Tortino al cioccolato fondente  
  
Il costo è a persona e comprensivo di acqua e caffè.  Vini esclusi 

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Antipasti - Appetizers

 
Cocktail di gamberi al curry e lattughino in coppa Martini

€ 10,00

Cocktail  shrimp curry and salad Martini cocktail glass

 

  
 Insalata di polipo alla catalana

9,00

 (polipo, pomodorini, cipolle di Tropea, sedano e aceto di mele)

 

 (octopus, tomatoes, red onions, celery and apple cider vinegar)  

 

 Tonno rosso scottato in crosta di pistacchi su mousse di tonno

10,00
 Red tunafish in a crust of pistachios on tuna mousse 
  
 Padellata di cozze e vongole alla marinara 8,50
Mussels and clams marinara style
 
   
 Burrata di Corato con prosciutto crudo di Parma e pomodori

 10,00

 
 Creamy mozzarella with Parma ham and tomatoes
  

 

 
 T- Rustico10,00
(tagliere dei nostri migliori salumi serviti con mozzarella di bufala campana)
 
 Our best selection of italian salami served with buffalo mozzarella from Naples

 

 

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Primi Piatti - First course

Gnocchetti (della casa) al pomodoro fresco, crudo di Parma e rucola selvatica

8,00

Hand made gnocchi with fresh tomatoes, rocket an Parma ham
 
  
Linguine con frutti di mare al cartoccio

13,00

Linguine pasta with seafood in foil
 
   
Risottino con limone e gamberi (minimo 2 persone)

8,50

 Risotto with lemon and shrimp (minimun 2 person) 
  
Straccetti di pasta fresca ai fiori di zucca, zafferano e tartufo nero
 10,00
Fresh pasta with pumpkin flowers, saffron and black truffle
 
  
Maccheroncini freschi al pomodoro fresco, burrata e basilico 8,00
Macaroni with fresh tomatoes, basil and creamy mozzarella
 
  
Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine

 8,00

Spaghetti with clams and mullet  

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Secondi piatti Terra - Second course land

 

Cotoletta di vitello alla milanese con battuto di pomodoro fresco

16,00

Veal cotolette (milanese style) served with fresh tomatoes
 
 
Filetto di manzo bordato allo speck in crosta di pepe nero in grani

16,00

Beff tenderloin trimmed with bacon-crusted peppercorns
 

 
Entrecote al pepe verde

14,00

Entrecote green pepper sauce
 
   
Tartare di manzo

12,00

Beff tartare
 

 
Carpaccio di manzo al tartufo nero di Norcia e parmigiano
12,00
Carpaccio of beef with black truffle and parmesan
 
  

TAGLIATE E BLACK ANGUS (americano) ALLA BRACE

CUT AND BLACK ANGUS (American) GRILLED

 
  
Tagliata alle tre salse con patate dorate
 16,00
Cut fillet with three sauces and golden potatoes
 
  
Tagliata al radicchio e scamorza
 13,00
Cut fillet the red chicory and smoked cheese
 

 
Tagliata con rucola e speck
 13,00
Cut fillet with rocket and speck 
  
Controfiletto di Black Angus con patate dorate
 4,50 all'etto
Black Angus Sirloin and golden potatoes
 
  
Hamburger di Black Angus (200gr) con patate fritte
 8,50
Black Angus Hamburger and french fried potatoes
 
  
Filetto di Angus con misticanza
 
Fillet of Angus with mixed salad
 16,00

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Secondi piatti Mare - Second course sea

 

Spiedino di gambery gratinati con impanatura croccante al curry

16,00

Prawns gratin in a crispy curry bred crum
 

 
Frittura di calamari e gamberetti

14,00

Fried calamari and shrimp
 
 
Orata al cartoccio (pomodorini, olive taggiasche, basilico, origano e capperi)

14,00

Sea bream (tomatoes, black olives, basil, oregano and capers)
 

 
Scottata di tonno in crosta di sesamo e zenzero con misticanze

16,00

Tuna fish in a sesame and ginger crust with mixed salad
 
  

BRACE......GRILL

 
Polipo 12,00
Grilled octopus
 
  
Filetto di orata
 12,00
Fillet of sea bream
 
  
Gamberoni argentini
 16,00
Argentine prawns
 
 
 
Bistecca di tonno
 15,00
Tuna steack
 


 
T-Mare (degustazione mista di pesce alla brace)
 18,00
Tasting grilled fish plattes
 

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Insalate

...solo a pranzo

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I nostri Contorni - Our side dishes

 

 €

 Verdure grigliate

6,00

 Grilled vegetables
 
  
 Insalata mista

4,00

 Mixed salad
 
  
 Insalatina di pomodorini

6,00

 Tomato salad
 
  
 Patate saltate con rosmarino
5,00
 Baked potatoes with rosemary
 
  
 Patatine fritte

 5,00

 French fried potatoes
 

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I nostri Dolci - Our Cakes

 

 Torta morbida al cioccolato fondente

6,00

 Hot dark chocolate cake

 

  
 Panna cotta alla vaniglia con salsa di fragole

6,00

 Creme vanilla parfait with strawberry sauce
 
  
 Crema catalana

5,00

  Catalana cream
 
  
 Sfogliata di amaretti, cioccolato e nocciole
5,00
 Pastry macaroons, chocolate and hazelnuts


  
 Sorbetto al limone e Vodka

 4,00

 Lemon sorbet and Vodka
 
  
 Sorbetto alla mela verde e Calvados  4,00
 Green apple sorbet with Calvados  

 

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